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![]() 以越光米聞名於世的新潟縣,越光米產量是日本第一,其中又以「魚沼、佐渡、岩船」特A級產地的越光米最為美味。新潟市是縣的行政和經濟中心,信濃川流經市內,西北部是美麗的日本海,新潟有水城之稱,從 19 世紀起它作爲與國外進行貿易的港口城市而不斷繁榮發展。
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