位於日本最北端的北海道,幅員遼闊,總面積占了日本國土的22.9%。廣大的土地蘊含著豐富的自然資源,馬鈴薯、小麥及發達的酪農業及漁業。鱈場蟹、夕張哈密瓜、十勝紅豆、男爵馬鈴薯、利尻昆布等多采多姿的美味物產讓北海道成了外國旅客們最愛的美食天堂。
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來自北海道東神樂,以旭岳高山雪水灌溉,在北國上佳的自然環境生長,品質一流。
種植於環境優良;空氣清新的北海道。其米粒大顆且晶瑩剔透,可比天上閃耀的北斗七星而得名。煮出來的米飯粘性低,即使放涼再食用也仍舊美味,適合製作炒飯或丼飯。
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